Hur laga spareribs

  • Tunna revbensspjäll i ugn ica
  • Spareribs recept
  • Tunna revbensspjäll i ugn 100 grader
  • hur laga spareribs

    • •

    Hur man förbereder Tulip Spareribs

    Gör så här

    Långkokta spareribs i ugn

    Om du vill servera goda ribs på kort tid, kan du prova Tulip Spareribs för att undvika långa förberedelser och tillagningstid. Dessa ribs är redan putsade och förkokta - tillsammans med köttet, får du vår favorit marianad som smakar fantastiskt, men du kan förståss också tillsätta din egen.

    1. Värm ugnen till 200°C.
    2. Ta ut köttet ur påsen och lägg det i en ugnfast form.
    3. Placera köttet i ugnen och pensla med marinaden efter 15 min.
    4. Tillaga i ytterligare 10 min och servera!

    Långkokta spareribs på grillen

    Spareribs är en favorit hos grillfantasten, men själva vägen till att få dem goda kan vara lång. Med Tulips Spareribs tar det max 10 min att få saftiga och möra ribs.

    1. Värn upp grillen.
    2. Ta ut köttet ur påsen och lägg det direkt på grillen och tillaga på hög värme i ca 5 min på varje sida.
    3. Applicera marinaden när halva tiden har gått.
    4. Servera!

    Långkokta spareribs i airfryer

    D

    •

    Spareribs - Tunna revbensspjäll

    > Fläskkött> Spareribs - Tunna revbensspjäll

    Recept med Spareribs - Tunna revbensspjäll
    Näringsvärden

    Spareribs är tunna revbensspjäll till skillnad från tjocka revbensspjäll. Både tjocka och tunna revbensspjäll är en styckdel av bröstkorgen på gris. Tjocka revbensspjäll är de främre revbenen och tunna revbensspjäll de bakre revbenen.

    Spareribs är goda att ugnssteka eller grilla. Strö på en kryddblanding eller pensla på barbecuesås och stek i ugn eller grilla 15-25 minuter per sida, läs hela receptet. Vänd och krydda även på andra sidan.

    Beräkna ca 300 g revbensspjäll per portion (otillagad vikt).

    Tillagning

    För att lyckas perfekt med tillagningen är mitt bästa tips att använda termometer.

    Innertemperatur

    För att veta när köttbiten är lagom stekt, stoppa in en kött-termometer eller digital termometer med spetsens mitt i köttbitens mitt.

    Rekommenderad innertemperatur för tunna revbensspjäll:

    Tillagningstips

    Krydda köttet.

    Rek

    •

  • Sätt ugnen på 200 grader.

  • Skär eventuellt revbenen i bitar och lägg i en bakpappersklädd långpanna. Krydda med salt och peppar runt om.

  • Häll vatten i botten av långpannan och täck med aluminiumfolie. Sätt in i mitten av ugnen ca 1 timme, eller tills köttet börja släppa från benen.

  • Sticky glaze: Blanda alla ingredienser i en skål tills sockret har lösts upp.

  • Ta ut revbenen när de är klara och höj ugnen till 225 grader.

  • Lägg revbenen på en ny plåt med bakplåtspapper. Pensla dem med glaze runt om. Sätt in i den övre delen av ugnen tills köttet har fått fin färg, 10–15 minuter. Pensla med glazen ytterligare ett par gånger under tillagningen.

  • Servera revbensspjällen med valfria tillbehör, exempelvis rödkålssallad med apelsin och saltrostade mandlar (gott på julbordet!) eller med kly