Hur ofta äta ute
•
Hur ofta går du på restaurang?
Inflationen har gjort nästan allt dyrare, inte minst när det kommer till mat. Matvanor är också kulturellt betingade och på vissa platser kanske det är dyrare att laga mat hemma än att köpa färdig mat. Vi undrar hur människors matvanor ändrats i krisens spår och ställde frågan till fem personer i olika delar av världen.
Rouba El Helou, universitetslärare, Beirut, Libanon
– Jag brukade njuta av att äta ute i gott sällskap. Att umgås på en libanesisk restaurang är en kulturell institution. Men sedan ekonomins kollaps och den galopperande inflationen är det få människor som har råd med något som nu har blivit en lyx för privilegierade. Av den anledningen föredrar jag att träffa vänner hemma.
Tenzin Peldon, chefredaktör på radiostationen Voice of Tibet, Dharamsala, Indien
– Jag gillar faktiskt inte att äta ute så mycket. För det första är det dyrt och för det andra är det inte hälsosamt. Jag gillar hemlagad mat mer. Ibland, även om vi bestämmer oss
•
Hur ofta är normalt att äta ute?
Ursprungligen postat av mjukmjukare
Och för att svara igen....
Restaurang tolkar jag som det är och då är det stor spännvidd vilket gör att jag tror Svensken i allmänhet äter explosionsartat mer på restaurang idag än för 20 år sedan.
Jag skulle gissa på ett snitt på 10ggr/månad och jag är nog ganska genomsnittlig.
(nu har jag undantagit lunch för alla som äter det varje vardag)
Om vi däremot menar restaurang som i något fint med duk och hovmästare så snittar jag nog årligen 4ggr/månad. Vissa perioder tätare än andra, men ett snitt.
TS verkar syfta på "äta ute"="vilket matställe som helst förutom hemma/medhavd mat".
För min del:
Per vecka:
Två-tre luncher på stan (egen bekostnad)
En-två luncher ("jobbluncher") på firmans bekostnad
Per månad (kvällstid) blir det en-tre representationsmiddagar, och två middagar med sambon på ett ungefär.
Bl
•
Min Mat: Vanan att äta ute varierar stort bland österbottningarna
Den som förvärvsarbetar äter oftare lunch på stan än den som studerar eller jobbar hemma. Studerande och barnfamiljer är de som oftast köper hämtmat.
Men våra vanor att äta ute är mycket individuella, det visar Yle Österbottens och HSS Medias undersökning Min mat.
Män äter oftare lunch på servering
Män äter oftare lunch på restaurang än kvinnorna. Av de män som svarat på enkäten Min mat uppger 22,3 procent att de äter lunch på lunchrestaurang så gott som varje dag. Nästan lika många, 23 procent, äter lunch ute ett par gånger i veckan.
Av kvinnorna svarar 8,5 procent att de äter lunch på restaurang så gott som varje dag och 16,4 procent äter ute någon dag i veckan.
- Det här resultatet vill jag ändå inte övertolka. Vi skrev restaurang och det ordet kan tolkas på lite olika sätt, säger forskaren Kjell Herberts som sammanställt enkäten.
Det kan alltså hända att många flera svarat ja om man använt ordet lunchserv