Hur näring och
•
Energi-, närings- och vätskebehov
Energibehov
För att upprätthålla kroppsvikten krävs balans mellan intag och omsättning av energi. Energiutgifterna består i huvudsak av två delar. Basal energiåtgång för att hålla kroppstemperaturen och för andra basala funktioner såsom att försörja organen med energi, samt energiåtgång till följd av fysisk aktivitet. Energibehovet bestäms av en rad olika faktorer som kön, ålder, kroppssammansättning och grad av fysisk aktivitet. Män har, beroende på större muskelmassa, vanligtvis större energibehov än kvinnor. Med stigande ålder minskar energibehovet. Det beror framför allt på minskad fysisk aktivitet, men också på minskad kroppscellsmassa, som leder till att den basala energiomsättningen sjunker något.
Minimigränsen för att upprätthålla liv
•
Vad är näring och hur påverkar den vår kropp och hälsa? Vilka näringsämnen behöver vi för att må bra, och hur får vi i oss dem genom maten vi äter? Vi lär oss om begrepp som fetter, kolhydrater, proteiner. Genom mat ger vi kroppen energi och förebygger sjukdomar. Mat är inte bara bränsle utan också en källa till glädje och gemenskap.
- Ämnesord:
- Fetter, Kolhydrater, Nutrition, Proteiner
- Produktionsår
- 2024
- Tillgänglig till
- 30 juni 2029
- Talat språk
- Svenska
- Undertexter
- Svenska
Serien kan användas i ämnet kemi i anpassade grundskolan och fungerar som såväl introduktion som sammanfattning av olika kursmoment. Syftet är att komplettera undervisningssituationen med bilder, sammanhang och konkreta exempel.
- Utbildningsnivå:
- Anpassad grundskola 4-6
- Skolämne:
- Biologi, Kropp och hälsa, Kemi, Kemikalier i hem och samhälle, Maten och hälsan
•
Introduktion till näring
Jenny och Michael förbereder middag till sin pappa på hans födelsedag. Vi använder oss ofta av mat för att visa någon att vi bryr oss om dem. Vi lagar deras favoriträtter eller äter mat tillsammans. Men mat är så mycket mer än bara det! Maten förser oss med byggmaterial, näring, som är nödvändig för vår överlevnad.
Det är inte bara människor som behöver näring för att överleva. Alla levande varelser – organismer – behöver näring för att hålla sig vid liv! Förmågan att skaffa sig och använda näringsrika ämnen – näringsämnen – är ett grundläggande kännetecknen för levande organismer! Näring gör så att en organism kan utföra kemiska reaktioner som frigör energi. Den här energin används till rörelse och tillväxt.
Den ger också organismen förmågan att läka om den blir skadad. Alla organismer får inte sin näring på samma sätt. Du behöver få i dig mat när du är hungrig, men det behöver inte växter! Så hur får växter sina näringsämnen? Växter tar in en