Hur länge klarar ett
•
Så länge håller...
Många frukter och grönsaker kan förvaras i kylen, men några av dem får köldskador om det är för kallt.
Här har vi sammanställt hur länge några av våra vanligaste mejerier, frukter och grönsaker håller. Ladda ner en mer utförlig lista.
Så länge håller mjölk
Mjölk är ett ganska känsligt livsmedel som mår bra av att förvaras kallt. På mjölkpaketet finns en rekommendation om förvaring i max +8 grader och bäst före-datumet är satt utefter en sådan förvaring. Mjölken har betydligt längre hållbarhet än så om du förvarar den i +4 grader eller kallare.
Så länge håller ost
Hårdost har lång hållbarhet. Om du upptäcker mögel, skär bort möglet samt ytterligare en centimeter runtomkring. Resten går bra att äta. Förvaras i plastpåse i kyl. Riv gärna ost och frys in.
Så länge håller yoghurt
Yoghurt är en syrad mjölkprodukt med relativt lång hållbarhet. Har du bara yoghurten ordentligt kyld så håller den
•
Hur länge håller ägg?
Ägg håller i flera veckor
Förvarar du äggen i kylen i ungefär 4 grader håller de faktiskt i flera veckor efter bäst före datum. Ibland så länge som tre månader. Lukta och titta på ägget – om allt är som det ska så går det bra att äta!
Ta "bäst före" med en nypa salt
Datumet som står på äggkartonen är ofta ganska kort. Det beror dels på att märkningen går under EU-lagstiftning, så man anpassar sig efter alla länder, samt att salmonella i ägg är vanligare utanför Sverige. Därför kan du ta datummärkningen med en nypa salt.
Testa ägget
Det finns faktiskt ett test du kan göra för att se om ägget är färskt. Lägg ägget i ett glas fyllt med vatten. Om ägget sjunker till botten är det färskt och helt okej att äta! Flyter det upp till ytan är det däremot för gammalt och bör kastas.
Hur länge håller kokta ägg?
Färdigkokta ägg håller i ungefär en vecka i kylskåpet. Kom ihåg att lukta och titta på ägget så du inte slänger det i onödan.
Mer äggkunskap
•
Så länge håller ägg
Artiklar Visar 1503 stycken(1503)
Minska matsvinnet!
Går maten att frysa in?
Vi berättar vilka matvaror som går att frysa in - och hur du bäst går tillväga!
Minska snackssvinnet!
Frysa in snacks
Kan man frysa in chips, choklad och småkakor?
Minska matsvinnet
Bäst före datum
Ska man slänga mat som passerat bäst före-datum eller sista förbrukningsdag? Vi reder ut!
För en god morgondag
Så handlar du mat mer hållbart
Maten vi äter påverkar vår planets välmående såväl som människorna som lever och verkar här. Att göra hållbara val innefattar flera aspekter; värna om miljö, klimat, hälsa samt schyssta villkor för människor och djur. Det inrymmer bland annat att äta mer frukt och grönt, äta mindre men bättre kött, välja livsmedel med bra märkningar samt handla svenskt och lokalproducerat.
Minska matsvinnet
Hur länge håller maten?
Många matvaror håller längre än vad som är angivet bäst före datum om de förvaras rätt. Här grottar vi ne