Hur bär växter frukt
•
Frukt och bär i en liten (skogs)trädgård
Det går att odla och skörda frukt och bär i en liten trädgård. Ganska mycket faktiskt. Mina råd? Tänk på ljuset, rötterna, hur du formar växterna och var du ska kunna sätta fötterna. Och odla på skogsträdgårdsvis!
Beräknad läsningstid: 15 minuter
Utmaningar för frukt och bär i en liten trädgård
Det finns flera utmaningar för odling av frukt och bär i en liten trädgård annat än brist på utrymme. Det låter kanske självklart men en liten tomt har oftast väldigt nära till granntomter – som kastar skugga från både hus och träd. Och som kommer påverkas av skuggan dina dina träd och buskar ger. Rötterna från vissa växter har också dålig koll på fastighetsgränsen och kan stjäla vatten och näring från dina fruktträd och bärbuskar.
Odla som skogen – även i liten trädgård
Med skogsträdgårdstänk får du plats med mer frukt och bär (och ätbara perenner) i din lilla trädgård än du kanske hade tänkt. Ett naturligt skogsbryn utvecklas för att ta
•
Klassificering av frukt
Philip, visste du att äpplen inte är äkta frukter? Men ... vad är en äkta frukt då? Bra fråga, Philip ... fundera lite, vad är en frukt för dig?
Du kanske tänker på växter som har ett saftigt, sött fruktkött som omger kärnorna? Som apelsiner, mango och till och med äpplen. Men forskare som studerar växter, botaniker, definierar frukt på ett annat sätt. De definierar frukt som något som utvecklas av befruktade delar av de honliga könsorganen hos växten, fruktämnet. Det betyder att en del saker som vi inte brukar tänka på som frukt, som tomater, gurkor, gröna bönor och valnötter faktiskt också är frukt!
Botaniker klassificerar olika typer av frukt utifrån vad de bildas av och deras inre struktur. Botanikerna pratar vanligtvis om tre huvudkategorier av frukt. Den första är enkla frukter. Enkla frukter bildas av ett enda fruktämne och de innehåller en eller flera kärnor. Enkla frukter delas i sin tur upp i saftiga och torra frukter.
Den största gr
•
bär
mångfröig, ofta köttig eller saftig frukttyp som inte öppnar sig innan den faller av. Bärets kärnor är de egentliga fröerna. Fruktväggen är ganska tunn, medan väggen hos fröna, ”kärnorna”, oftast är hård och motståndskraftig. Bäret är en vanlig frukttyp, och många ätliga frukter hör hit. Lingon, blåbär, krusbär, vinbär, vindruva, liljekonvalje, ormbär och ekorrbär är exempel på frukter av bärtyp. Men bär är också frukter hos en del växter även om man i normalt språkbruk inte så ofta kallar frukten för bär, t.ex. citrusfrukter, bananer, paprika, tomater, gurkor, pumpor och meloner, granatäpple, kaki, papaja, och avokado (som f.ö. är ett enfröigt bär). Körsbär och hallon kallas vardagligt bär men är i botanisk mening stenfrukter. Jordgubbar är egentligen inte heller ett bär utan är nötter och skenfrukt. Se även frukt.
Källa: Skogsencyklopedin, utgiven av Sveriges Skogsvårdsförbund (numera Föreningen Skogen), Stockholm år 2000. Redaktör: Michael Håkansson. På webbplatsen kan t