Hur gör man nougatkräm
•
•
Éclairer med nougatkräm
12 stycken
Éclairer med nougatkräm är en dröm för dig som gillar nougat och hasselnötter. Var noga med momenten i receptet, och håll koll på temperaturen på plattan. Det är viktigt för att krämen inte ska skära sig.
Foto: Per Ranung
Ingredienser
12stycken
- När du ändrar antalet portioner så kan tillagningstiden ändras. Den är beräknad efter grundreceptet.
- Det är bara måtten till vänster, före ingrediensen, som räknas om. Inte det som kan stå i parentesen efter.
Garnering
Vad tyckte du om receptet?
Éclairer med vaniljkräm, hallon och lakrits
Recept
Éclairer med lime och kokos
Recept
Eclairer med tonkakräm
Recept
Rätta text- och faktafel Anmäl till Medieombudsmannen
Andra populära recept inom Bakelser & Bakning
•
Minikakor med nougatkräm 15
Små godbitar som passar fint till glöggminglet.
Så här gör du
Håll skärmen tänd
Smält smöret tillsammans med mjölken.
Vispa ägg och socker poröst.
Blanda samman mjöl och bakpulver, och häll blandningen i äggröran.
Rör ner mandelmassan och det smälta smöret. Häll i ODENSE Choklad Chunks.
Smöra och bröa mandelmusselformar med lite skorpmjöl. Häll i kaksmeten och grädda mitt i ugnen, ca 10 minuter. Ta ut och låt svalna.
Dela nougaten i mindre bitar och rör ner dem i grädden. Rör om tills nougaten har smält.
Låt nougatgrädden stå kallt i minst två timmar. Vispa den sedan snabbt till en härlig kräm.
Klicka nougatkräm över kakorna.
Dekorera med bär och toppa med hyvlad vit choklad.